自由が丘 美食倶楽部 2019 夏!

2019年06月19日(水)

風の便りにて、自由が丘に新しいお鮨屋さんが、できたと聞いて、
某編集プロダクションの社長と、行ってまいりました!

題して、自由が丘 美食倶楽部 2019 夏!
いや~、初夏のお鮨は、やっぱ、イイですね~!!

それでは、どーぞ!

ミルクタップリ! まさに、北の牡蠣!!
毛蟹とじゅんさい!
マコガレイ!   夏ですよね~!!
驚きの ツブ貝! 食感が・・・、ヤッバイ!!
なんと! 肝までいただけます!!
えび & 枝豆!
アンコウの肝!

と、ここかでが、「つまみ」で、
ここから、「にぎり」に突入!!

漬けマグロ!
ん、ん、ん・・・、なんだったけ・・・・(笑)
アオリイカ!
アジ!
こはだ!
生トリガイ! 下処理が抜群!!
上が馬糞ウニ、下がムラサキウニ!
ええっと・・・、これもなんだったっけ・・・・(笑)
マグロ!
えび!!  右 にきりで!  左 塩で!

穴子!
手巻き!
ぎょく!
お椀!
デザート!

以上、自由が丘 美食倶楽部 2019 夏!  でした!!  

あ~、腹減ってきた・・・(笑)